“韭菹”词语拼音为：jiǔ jū，注音：ㄐㄧㄡˇ ㄗㄨ，首字母：jj，“韭菹”的词性为：名词，近义词：韭黄、韭香、韭苋、韭青、韭蒜、韭菜馅，反义词：无，基本解释：1.亦作"韮■"。 2.以醯酱腌渍之韭菜。