鱼虾生吃为什么不好？

因为生的鱼、虾、蟹体内有寄生虫和各种细菌，人吃了以后容易生病。另外，生吃鱼虾，人的胃肠会直接吸收鱼虾体内的蛋白质，容易造成机体过敏。所以，鱼虾一定要煮熟了再吃。