有11个孩子。由于题目中未明确提到这对夫妇是否还有其他孩子，所以只需要考虑题目中提到的11个孩子即可。对于每个孩子来说，他们都有兄弟姐妹，即其他的10个孩子，所以11个孩子是正确答案。

这个人在做日环行赛（环绕赤道比赛），一天后终点就在原地。

等着树长高。

因为他是在参加一个钓鱼比赛，他只需要一杯水来养鱼。

穿越者应该选择询问第三个人，因为无论他是真话和假话各半，他的回答肯定是指向说真话的人。

因为那只鸟儿是木偶鸟，不会被水湿。

木槌是木匠的工具，但这个人拿木槌却不是法匠，因此，他是音乐指挥家。

打火机。因为打火机其实是靠打火石摩擦起火，而摩擦时产生的气息会让人感到窒息。

首先，父亲带着手电筒过桥，花费1分钟。然后，父亲将手电筒交给儿子，儿子再用2分钟过桥。接着，父亲需要返回桥的另一侧，花费1分钟。最后，警察带着手电筒过桥，花费5分钟。这样，总共花费的时间为1+2+1+5=9分钟。

小鸟飞过去就可以了，因为小鸟会飞！

蓝天白云，因为题目中并没有说房子是在哪个区域，所以窗外飞过的东西是不确定的，即使是红色的房子，也有可能是在海边等地，所以最有可能飞过的东西是蓝天白云。

火蚕。因为它越吃越凉。

他先点亮了火柴盒。因为在黑暗的房间里，他根本不可能看到蜡烛和灯。

他是倒立站立的。

因为他是在梦中游览的。

只有一步，因为最后一步是走到楼梯的顶端。

访客

因为他是钢琴调音师，他觉得自己的生活音准度很高。

因为他是一名滑冰运动员，他穿着球鞋是为了在冰上滑行更加灵活。

他可以跳上木板，然后迅速跳下来。如果木板能够承受他的重量，那么他跳上去也不会断裂；如果木板不能承受他的重量，他跳上去的瞬间就会断裂，这样就避免了自己受伤。

因为那些线是马自己的马褂上的线。

首先，打开一个开关，等待大约30秒钟。然后关闭该开关，并打开另一个开关。接着进入房间观察灯的状态。如果灯是亮的，表明第二个开关控制灯；如果灯是暗的且感觉冷的，那么第一个开关控制灯；如果灯是暗的，但感觉灯泡有点热，那么第三个开关控制灯。

因为他站在室内，而不是站在雨外面。

猫可以等待天气变冷，河面结冰后，就可以通过冰面与狗相遇。