“毛炰”的近义词

“毛炰”近义词

无

“毛炰”解释

毛炰是一种传统的中国烹饪工艺，也称为毛肚。指的是牛的胃部（主要是瘤胃）经过处理后，切成薄片状，用于火锅、烧烤等菜肴中。