“腩炙”的近义词

“腩炙”近义词

烤肉、烤鸭、烧烤、烤牛肉、烤羊肉

“腩炙”解释

指将食物（尤指肉类）切成薄片或块状，用火烤至外表金黄酥脆、内部保持嫩滑的烹饪方法。