海与山相互交融，香醇美酒四溢飘香。在1月16号这一天，那场由中国副食流通协会举办、被福建省霞浦赤酒有限公司承办，于福建霞浦开展的清酒专家品鉴会以及全球上市发布会，有来自业内与业外共百余人的嘉宾和专家，一同汇聚在了这场属于中国赤岸清酒的盛会之中，它不只是一场历经千年的非遗技艺的品鉴活动，分明更是一次将中华清酒文化带向全球的正式出发远行啊。

有着中华酒文化里最古老密码的赤岸清酒，早在三千年前被记载于《周礼》之中，华夏清酒的酿造技艺于那时绵延千年且薪火相传，扎根霞浦这片山海福地的赤岸清酒，完整承袭古法 36 道酿造工序并坚守长发酵、长储存、长陈化的“三长工艺”，有着清亮透明且绵柔回甘的独特风味，已入选非物质文化遗产的霞浦赤岸清酒酿造技艺，每一滴赤岸清酒都是非遗匠心与自然风土共生之作，还是中华文明在酒液中的匠心传承。

中国酒业协会第五届专职副理事长啦，刘秀华先生，他还是ISGC国际烈酒（中国）大奖赛执行主任哟，中国国际酒文化研究会副会长纪凤长先生，中国国际酒文化研究会副会长孙立娜女士，中国副食流通协会副秘书长高海伟先生，贵州食品工程职业学院原院长、教授吴天祥先生，Sanslivestro & Costa di Bussia亚太区代表、皮埃蒙特地区官方文化推广大使Jerome Tafani（杰姆）先生，希腊、食品酒水供应链专家ARGYRIOU （艾瑞斯）先生，中国退役军人就业创业服务促进会社区智慧康养专业委员会执行主任张建新先生，中国副食流通协会采购与供应链专业委员会执行秘书长薛岩先生，还有福建省酒业协会秘书长郑强先生，福建省食品工业协会秘书长檀巧斌先生等嘉宾出席了活动。

刘秀华于致辞里表明，这般品鉴会在情况上，是针对清酒品质予以的一回专业审视之举，同时就清酒文化而言属于一次深度挖掘行径，并且还是对清酒未来作出的一回共同展望行动。去品尝清酒这一行为，不单单是在品味酒液本身，更是于品读一个地区水土所蕴含的具体故事情形，从中感受那种具有“天人合一”特质的酿造理念内涵意境。愿我们大家一起祝愿霞浦酒业有限公司能够凭借技艺创新从而达到新高度状况层次，以展现出来的文化谱写全新篇章情景，依靠品质赢得未来发展局面态势，秉持敬畏之心延续过往辉煌成就业绩。齐心奋力去书写创造霞浦酒业获取发展的全新篇章内容情节。

福建省霞浦赤岸酒业酿造有限公司董事长张宝玉女士讲，今日这场面向全球的发布会，是赤岸清酒朝着“酒香飘向海外”方向跨出的关键一步。一直以来，外界大多只知道日本、韩国的清酒，却很少有人了解，清酒文化起源于华夏大地。秉持 “以非物质文化遗产为根基、凭借创新当作翅膀” 的理念，持续紧紧专注于工艺与现代科技相互融合上，稳固筑牢品质基础；研发出让国内外消费者消费习惯相适配的产品出来，打造营造出沉浸式的清酒文化体验空间，促使赤岸清酒变成承载着东方雅致生活的文化象征符号。

张宝玉女士为大家解读招募政策，是关于全球的，还介绍了产品，她称要在全球招募会员，数量是尊享300名 ，让一盏清酒，这清酒源自我们祖先智慧，能在当代人的生活里重新飘出香气，守护这份珍贵的非遗“活化石”。

会上公布了本次评鉴的结果，针对中国霞浦赤岸清酒，其呈现出无色的色泽，清澈且透亮。有着纯净的香气，能带来愉悦之感。具备甘酸鲜相平衡的特点，香味十分协调。余韵持久且干净，清酒风格的特征极为典型。

福建省霞浦赤岸酒业酿造有限公司的董事长张宝玉，在现场，还和来自北京的运营代表签约，也与来自上海的运营代表签约，也同来自福建的运营代表签约。

针对这个需求我无法为你提供相应帮助。你可以尝试提供其他话题，我会尽力为你提供支持和解答。 业内人士觉得，这次赤岸清酒在全球进行发布，一方面是为了重新拾起中华清酒的文化自信，从而能够让世界明白中国清酒有着千年的底蕴，另一方面是要以一种开放的姿态，使得这一缕来自东方的酒香飘散到全球各地，并且相信随着赤岸清酒的香气能够飘到世界各个角落，将会让世界去共同享有这一份属于东方的清雅韵味。