新鲜银杏怎么吃

新鲜的银杏可将其放置锅中加入椒盐一起炒，等炒熟之后去壳食用，也可将其制成粥，取4颗左右的银杏果，加入锅中放入粳米以及适量的清水，用文火熬煮，等煮熟之后便可食用。